Die europäische Kosmetikindustrie hat ein steigendes Interesse an Grundstoffen aus nicht gentechnisch veränderten nachwachsenden Rohstoffen. Einer davon ist Levulinsäure. Südafrika wiederum sucht nach einer besseren Wertschöpfung für seine Zuckerrohrindustrie. Partner aus Deutschland und Südafrika entwickelten in diesem Projekt ein nachhaltiges Verfahren, in dem aus Biomasse auf Basis von Zuckerrohrabfällen mithilfe einer schonenden Katalyse Levulinsäure hergestellt werden kann.
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